精英开店班共13阶段课 0基础可学会
学习-健康欧包面包系列
学习-生日蛋糕基础裱花系列
学习-成品生日蛋糕系列
学习-烘焙西点系列
学习-流行网红产品系列
学习-法式甜品慕丝系列
学习-比利时手工巧克力系列
赠送-韩式裱花蛋糕系列
赠送-翻糖蛋糕系列
赠送-无糖产品系列
赠送-匹萨月饼应季产品系列
赠送-流行奶茶饮品系列
赠送-开店实战营销课程
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精英开店班共13阶段课程，特色小班实操为主
第一阶段：网红产品系列学习
网红脏脏包制作 网红毛巾卷蛋糕
海苔肉松小贝制作 网红豆乳蛋糕制作
网红雪花酥制作 彩虹拉丝吐司制作
巧克力熔岩蛋糕制作 奥利奥盒子蛋糕
镜面梦幻蛋糕制作 磨砂蛋糕制作
北海道蛋糕制作 爆浆奶盖蛋糕
千层蛋糕制作 彩虹蛋黄酥制作
网红魔方蛋糕制作 半熟芝士蛋糕制作
冰皮月饼制作 棒棒糖蛋糕制作
学习内容：从原材料开始产品配比、关键节点、详细制作流程操作
图片仅供参考以产品文字为准
第二阶段：流行韩式裱花蛋糕学习
豆沙裱花制作 牡丹花制作
玫瑰花制作 奥斯汀制作
大山茶制作 玉兰花制作
绣球花制作 康乃馨制作
太阳花制作 芍药花制作
五瓣花制作 扶桑花制作
仙人球制作 雏菊制作
佛手制作 山地玫瑰制作
小苍兰制作 满天星制作
学习内容：从原材料开始识别、打发、花嘴使用、制作手法技巧练习、成品韩式裱花蛋糕
学生作品
图片仅供参考以产品文字介绍为准
第3.4阶段：蛋糕裱花及成品生日蛋糕
蛋糕基础裱花制作 裸蛋糕制作
火烈鸟蛋糕制作 渐变色花环蛋糕制作
滴落蛋糕制作 奶油转印蛋糕制作
圆蛋糕制作 芭比蛋糕制作
迷糊蛋糕制作 场景蛋糕制作
卡通蛋糕制作 方蛋糕制作
水果蛋糕制作 双层蛋糕组合制作
网红零食蛋糕制作 成品生日蛋糕制作
德国艾素糖小碗制作 加高蛋糕抹面
蛋白糖蛋糕装饰制作 双色艾素糖装饰
学习内容：生日蛋糕基础花型练习、花嘴运用技巧、鲜奶油打发技巧、各类成品蛋糕制作练习
学员作品
图片仅供参考以产品文字介绍为准
第5阶段：烘焙西点系列制作学习
抹茶红豆卷制作 凤梨酥制作
秘制曲奇制作 蔓越莓饼干制作
虎皮蛋糕卷 罗马盾牌制作
戚风蛋糕制作 趣多多制作
海绵巧克力蛋糕 纸杯蛋糕制作
第6阶段：法式甜点慕丝系列
网红豆乳蛋糕制作 马卡龙制作
蛋挞类制作 闪电泡芙类制作
法式甜甜圈类制作 百变泡芙类制作
奥利奥盒子蛋糕制作 芝士奶酪蛋糕杯
提拉米苏制作 芒果慕丝杯制作
朗姆可可慕丝类制作
学习内容：法式慕丝甜点类产品原材料挑选、制作节点、详细操作流程学习
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学员作品
第7阶段：比利时手工巧克力系列学习
黑巧克力制作 牛奶巧克力制作
日式生巧制作 白巧克力制作
朗姆巧克力制作 松露巧克力制作
君度巧克力制作 蔓越莓巧克力制作
抹茶巧克力制作 草莓巧克力制作
夹心巧克力制作 卡通巧克力制作
写字巧克力制作 榛果巧克力制作
造型巧克力制作 巧克力礼盒
学习内容：比利时纯正手工巧克力产品系列、原料识别、操作节点、详细制作流程学习
学员作品
第8阶段：欧包面包系列课程
网红脏脏包制作
白富美面包制作
岩烧奶酪制作
姨妈包抹茶包制作
红茶奶酥面包制做
核桃布里斯奥制作
新奶酪包制作
南瓜乳酪吐司面包
毛毛虫面包制作
肉松面包制作
牛角面包类制作
葡萄总动员面包制作
软欧全麦核桃面包制作
法棒面包制作
学习内容：面包系列的原料挑选、操作节点、详细制作流程学习
图片仅供参考以产品文字介绍为准
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赠送-第9阶段：翻糖系列制作
翻糖蛋糕：翻糖纸杯蛋糕、翻糖饼干
学习内容：上述翻糖类蛋糕产品的原料识别、操作节点、详细制作流程学习
图片仅供参考以产品文字介绍为准
赠送-第10.11阶段：无糖、匹萨及应季系列
月饼类制作 无糖蛋糕类制作
披萨饼类制作 无糖饼干制作
学习内容：产品的原料识别、操作节点、
详细制作流程学习
赠送-第12阶段：冰吧饮品系列学习
招牌奶茶类制作 泡泡冰类制作
冰淇淋奶昔类制作 冰沙类制作
冰粥类时尚饮品制作
学习内容：产品的原料识别、操作节点、
详细制作流程学习
赠送-第13阶段：开店实战营销课
学习内容：开店营销实战课程3课时，最实用的营销方案及各种促销技巧
精英开店班13阶段组合课程价：
流行网红产品系列+赠送-韩式裱花蛋糕系列+法式甜品慕丝系列+比利时手工巧克力系列+烘焙西点系列+生日蛋糕基础裱花系列+成品生日蛋糕系列+健康面包系列+赠送-翻糖蛋糕系列+赠送-流行奶茶饮品系列+赠送-无糖产品系列+赠送-匹萨月饼应季产品系列+赠送-开店实战营销课程
学时：38天
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